Kochbücher aus dem Kulinarium

Vorspeisen und Salate haben ihren festen Bestandteil in der kulinarischen Welt von heute. Diese Art von Gerichten werden immer beliebter bei Freunden des guten Geschmacks. In diesem Buch finden Sie Inspirationen zu kalten und warmen Suppen, kleine Gemüse-, Fleisch-, Fisch und Meeresfrüchtekombinationen sowie neue inspirierende Salatvariationen mit regionalen und saisonalen Produkten von Markt oder aus dem Garten. Filigrane und verspielte Kombinationen mit gesunden, natürlichen und frischen Zutaten, ohne Konservierungsstoffe...mehr Infos

Dieses vegetarische Kochbuch mit dem Titel „Früchte & Gemüse“ bietet tolle Inspirationen für Freunde der vegetarischen Ernährung. Leichte, feine und schnelle Zubereitungsvariationen mit saisonalen und regionalen Produkten von Markt und Garten erweitern auch das Spektrum der Fisch und Fleischliebhaber mit kreativen Beilagen-Ideen. Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche...mehr Infos

Die Welt der schmackhaften Waldpilze fasziniert Feinschmecker schon immer. Ob Steinpilz, Kaiserling, Pfifferling, Reizker, Lamellenpilze oder Röhrlinge – selbst Stoppelpilze und viele mehr, sind mit einfachen Schritten köstlich und lecker zuzubereiten. Hier finden Sie hilfreiche Anregungen und Inspirationen Ihre Pilz-Errungenschaften schmackhaft auf den Tisch zu bringen, um Familie und Freunde zu begeistern...mehr Infos

Feinschmecker und Fischliebhaber aufgepasst! Dieses Fisch-Kochbuch enthält zahlreiche kreative Ideen und Zubereitungsvariationen rund um den frischen Fisch. Wie Wolfsbarsch, Thunfisch, Dourade, Schwertfisch, frische Sardellen, Petersfisch, Seeteufel, Sargo, Lachs, Rotbarsch, Katzenhai, Seeschnecken und vieles mehr. Diese Rezepte können auch auf heimische Fische angewandt werden...mehr Infos

Fleischliebhaber wissen, wovon wir schreiben: Geflügel und Rindfleisch sind aus unserem täglichen Feinschmecker-Alltag kaum wegzudenken. Lassen Sie sich von Filet und kurzgebratenen Ideen rund ums Rind begeistern. Federvieh wie Ente, Hahn und Co. schmecken zu jeder Jahreszeit und Wetterlage...mehr Infos

Fleischfreunde kommen voll auf Ihre Kosten: leichte und anspruchsvolle Rezeptideen für Fleischliebhaber. Geschmort, gebacken oder kurz gebraten an tollen Beilagen, mit denen Sie Ihre Freunde und Familie begeistern können...mehr Infos