Menu de almoço

Gazpacho de Cereja

Gazpacho de cereja refrescante, estilo da casa. [Vegano]

7,50 €

Salada César

Salada César com peito de frango finamente fatiado, molho César da casa composto por parmesão, anchovas, alcaparras, croutons, presunto em cubos, ervas frescas, sobre uma salada mista de alface.

9,90 €

Queijo de cabra caramelizado com molho de beterraba e framboesa

Queijo de cabra local caramelizado sobre uma suculenta cama de beterraba, mistura de salada verde da época, com um irresistível molho de framboesa e nozes.

8,90 €

Salada de camarão

Salada verde de folhas mistas com camarão panado em panko [7 camarões] com molho cocktail da casa, tomate cherry, pepino, ervas frescas do Algarve e pão.

14,50 €

Peixe frito com molho remoulade

Peixe panado suculento com molho remoulade caseiro e batatas assadas no forno.

15,90 €

Quiche de alho francês com quark temperado com ervas

Quiche caseira de alho francês com queijo quark temperado com ervas, sementes de girassol e uma salada verde de folhas coloridas.

12,90 €

Tapas

• Presunto algarvio finamente fatiado

• Patê de grão-de-bico caseiro

• Cubos de queijo feta marinados

• Azeitonas marinadas

12,90 €

Presunto Focaccia

Pão focaccia com presunto de porco preto, pesto de manjericão, alface e tomate.

10,90 €

Focaccia de Frango

Pão focaccia com frango assado e  temperado, molho Kulinarium Ranch e salada.

12,80 €

Focaccia de Burrata

Pão focaccia com queijo burrata, tomate com pesto de manjericão e pesto de tomate com salada verde de folhas coloridas.

12,40 €

Ciabatta de dourada

Filete de dourada panado em farinha panko com pesto de tomate, salada, tomate e vinagrete de limão em pão ciabatta.

13,80 €