ALGARVE-BLOG-KULINARIUM

Für Freunde des guten Geschmacks in Carvoeiro

Artikel mit dem Tag "Tisch"

Petiscos & Tapas

Mit Petisco bezeichnet man in der portugiesischen Küche eine Art Vorspeise, die in der Regel kalt serviert wird. Der Zweck eines Petisco ist es, den Appetit anzuregen oder die Wartezeit bis zum Beginn des eigentlichen Essens zu überbrücken. Es kann sowohl am Tisch als auch den stehenden Gästen serviert werden. Meist besteht es aus einem Kanapee oder einem kleinen Snack.

Portugal & Algarve

Wie ich Portugal entdeckte

Entdecker Bericht über 50 Jahre im Wandel von Portugal und Algarve. Von der Nelken-Revolution bis zum schönsten Flecken Erde in Europa. Sonne pur, untermalt mit Emotionen und melancholischen Fado.

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