Paulas Unternehmen befindet sich in der dritten Generation, die immer und ständig einen Fischstand auf dem Fischmarkt vom Portimão betrieben haben. Mittlerweile treten Tochter und Enkelchen in Paulas Fußstapfen. Mit täglich frische Muscheln und Krustentieren begeistert Sie Feinschmecker und Stammkunden die regelmässig bei Ihr tagesfrischen Fisch und Meeresfrüchte kaufen. Sämtliche Delikatessen stammen von der Algarve-Küste, wie Garnelen Schweinefisch, Peixe de Porco, Doraden, Robalo, Sardinen.
Albino führt seinen kleinen, aber feinen Fischstand auf dem Fischmarkt in der Markthalle von Portimão mit seiner Tochter seit 1984. Er hat einer kleine und erlesene Auswahl an Fischspezialitäten, die allesamt vor der Algarve-Küste täglich frisch gefangen werden. Sein edles Angebot beschränkt sich auf Seeteufel, Rochen, Schweinefisch und Katzenhai sowie Seeaal, je nach Wetterlage und Saison.