ALGARVE-BLOG-KULINARIUM

Für Freunde des guten Geschmacks in Carvoeiro

Artikel mit dem Tag "Kochbücher Kulinarium"

Kochen am Lagerfeuer oder am Grillplatz

Das Einrichten einer Feuerstelle geht allen anderen Tätigkeiten voraus. Es sind dabei Regeln und Vorsichtsmaßnahmen zu berücksichtigen! Ein Feuer sollte in einer windgeschützten Lage entzündet werden. Der Boden sollte frei von Moos, Laub oder altem Geäst sein, am besten eignet sich Sand- oder Kiesboden. Auf Rasenflächen bietet es sich an eine Grasnarbe auszustechen und auf die Seite zu legen. Nachdem das Feuer komplett erloschen ist, einfach das Stück Grasnarbe wieder einsetzen.

Winzer & Weine

Winzer Abend

Das Menü wird mit einer exklusiven und eleganten Weinprobe, von den Winzern der ,,Quinta dos Sentidos'' begleitet. Der Winzer bietet zu jedem Gang, des Winzer-Menüs einen separaten Wein von seinem Weingut an. In persönlichen Gesprächen erhalten Sie sicher interessante Insider Informationen.

Markt Geschichten

Markthalle Portimão-Mercado Municipal Portimão

Für kulinarische Fischliebhaber offenbart sich in der modernen Fischhalle ein wahrer Tummelplatz der Köstlichkeiten aus Neptuns Reich. Auch Fleischliebhaber kommen hier nicht zu kurz. Über das gesamte Jahr hinweg bekommen Sie auf diesem Markt luftgetrocknete und geräucherte Spezialitäten vom schwarzen Schwein, sowie auch andere traditionelle Produkte der Serra de Monchique. Käse, Honig, Oliven, Öle sowie frische Kräuter, lassen jedes kulinarische Herz lachen. Mit Bio Früchten und Gemüse.

Das Kulinarium für die Handtasche oder für die Hosentasche.

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schönen und leckeren Dinge des Lebens.

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