Von der Morchel bis zum Kaiserling

Von der Morchel bis zum Kaiserling

Speisemorchel
Speisemorchel
Pfifferling
Pfifferling
  • Während wir uns in Mitteleuropa durch vier Jahreszeiten pilzkundlich navigieren dürfen, kennt man an der südwestlichsten Spitze von Europa dagegen nur zwei Jahreszeiten: Sommer- und Regenzeit.
  • Und die Regenzeit, das ist in der Algarve Pilzzeit! Trüffeln, Morcheln, Lorcheln, diverse Röhrlinge, Stoppelpilze, Herbsttrompeten, Edel- und Blutreizker, Täublinge, Ritterlinge ,Korallen sowie reichlich Pfifferlinge.
Edelreizker
Edelreizker

Und als besondere Köstlichkeit: Kaiserlinge. Schlemmer wissen:

“Silber, Gold und Kleider sowie die Freuden der Liebe entbehrt das Leckermaul leicht, aber Kaiserschwämme wahrlich nicht “ wusste schon der römische Dichter MARTIAL sich zu begeistern.

Blutreizker
Blutreizker

Pilzlehrfilm statt Pilzbuch:

Es gibt kein Pilzbuch über Pilze in Portugal. - Wer also Pilze an der Algarve sicher bestimmen will, kommt am neuen Lehrfilm auf CD:

“100 Pilze in Portugal - Pilze der Algarve” inklusive Begleitheft nicht vorbei.

Näheres dazu auf:

www.pilzlehrfilm.de

www.pilzschule.de

Kaiserling -Amanita Cesaria
Kaiserling -Amanita Cesaria