Estilo Berlín de hígado
Hígado de ternera joven portuguesa, jugoso y crujiente, salteado en sartén.
Esta especialidad clásica se sirve con cebollas y manzanas estofadas
y puré de patatas casero con mantequilla.
Ración normal: 22,90 €
Ración pequeña: 20,90 €
Fígado estilo Berlim
Fígado suculento e crocante de novilho português.
Esta especialidade clássica é servida com cebola e maçãs salteadas
e puré de batata caseiro com manteiga.
Dose normal: 22,90€
Dose pequena: 20,90€
Liver Berlin style
Succulent and crispy pan-fried liver from Portuguese young beef.
This classic specialty is served with braised onions and apples
and homemade buttered mashed potatoes.
Regular portion €22.90
Small portion €20.90
Leber nach Berliner Art
Saftig und knusprig gebratene Leber vom portugiesischen Jungrind.
Serviert wird dieses klassische Spezialität an geschmorten Zwiebeln und Äpfel mit hausgemachten gebutterten Kartoffel-Püree.
Normale Portion 22,90 €
Kleine Portion 20,90 €
Foie style berlinois
Foie de jeune bœuf portugais, poêlé, succulent et croustillant.
Ce plat classique est servi avec des oignons et des pommes braisés
et une purée de pommes de terre maison au beurre.
Portion normale : 22,90 €
Petite portion : 20,90 €
Lever Berlijnse stijl
Sappige en krokant gebakken lever van Portugees jong rund.
Deze klassieke specialiteit wordt geserveerd met gestoofde uien en appels
en zelfgemaakte aardappelpuree met boter.
Normale portie € 22,90
Kleine portie € 20,90
Leber nach Berliner Art
Saftig und knusprig gebratene Leber vom portugiesischen Jungrind.
Serviert wird dieses klassische Spezialität an geschmorten Zwiebeln und Äpfel mit hausgemachten gebutterten Kartoffel-Püree.
Normale Portion 22,90 €
Kleine Portion 20,90 €