Für Freunde des guten Geschmacks in Carvoeiro

Lunchmenu

Woensdag-Zondag

12:00-15:00 uur

Zelfgemaakte gebakken vis met remouladesaus

Huisgemaakte gebakken vis met remouladesaus en een verfrissende

aardappel-komkommersalade.

15,50 €

Pulled pork burger met BBQ-saus

Pulled Pork Burger met huisgemaakte pulled pork in barbecuesaus.

Deze specialiteit van het huis wordt geserveerd met olijvenmayonaise, geroosterde paprika, seizoenssla en Portugese tomaten in huisgebakken focacciabrood

met een verfrissende koolsalade.

14,90 €

Clubsandwich

Club sandwich met geroosterd witbrood gevuld met langzaam gegaard rundvlees met tartaarsaus, ingelegde komkommers, grote tomaten, seizoenssla

en ingelegde rode uien.

14,90 €

Warme preiquiche met kruidenkwark

Vegetarische, warme preiquiche met zonnebloempitten, zelfgemaakte kruidenkwark en gemarineerde bladsla met balsamicodressing.

11,90 €

Césarsalade Kulinarium Stijl

Sappig geroosterde, fijngesneden kipfilet is heerlijk gelaagd met knapperige slablaadjes en gefrituurde volkoren croutons. Deze wereldwijd populaire saladecombinatie wordt traditioneel geserveerd met een zelfgemaakte caesardressing, verfijnd met Parmezaanse kaas, ansjovis,

sappige kappertjes en mosterd.

9,60 €

Gekarameliseerde geitenkaas met bieten-frambozendressing

De karakteristieke gekarameliseerde geitenkaas uit de regio ligt op een bedje van sappige bieten- en seizoensgebonden bladsla, met een heerlijk geurende frambozendressing en heerlijke walnoten.

8,40 €