Für Freunde des guten Geschmacks in Carvoeiro

Lunch Menü

Mittwoch-Sonntag

12.00 h-15.00 h

Hausgemachter Backfisch mit Remouladensoße

Hausgemachter Backfisch mit Remouladen-Soße und einem erfrischenden

Kartoffel-Gurken-Salat.

15,50 €

Pulled Pork Burger mit BBQ Sosse

Pulled Pork Burger mit hausgemachtem Pulled Pork in BBQ-Soße.

Serviert wird diese Spezialität des Hauses an Oliven-Mayonnaise, gebratenem Paprika, saisonalem Salat und portugiesischen Tomaten im hausgebackenen Focaccia-Brot mit einem erfrischenden Cole-slow Salat.

14,90 €

Klub Sandwich

Klub Sandwich mit geröstetem Weißbrot gefüllt mit niedrig gegartem

Rindfleisch an Soße Tatar, eingelegten Gurken, großen Tomaten,

saisonaler Salat und eingelegte rote Zwiebeln.

14,90 €

Warme Lauchquiche mit Kräuterquark

Vegetarische warme Lauchquiche mit Sonnenblumenkernen, hausgemachtem Kräuterquark und marinierten Blattsalat mit Balsamico-Dressing.

11,90 €

César Salat Kulinarium Style

Saftige gebratene, fein aufgeschnittene Hühnerbrust lehnt sich lecker an knackige Salat-Herzen und gebratenen Vollkorn Croutons. Serviert wird diese weltweit beliebte Salat-Kombination, traditionell an einem hausgemachten César-Dressing, verfeinert mit Parmesan, Sardellen, saftigen Kapern und Senf.

9,60 €

Karamellisierter Ziegenkäse mit Roter Bete und Himbeer Dressing

Unverwechselbarer karamellisierter Ziegenkäse der Region kuschelt auf einem saftigen Bett aus Roter Bete und saisonalen Blattsalat Variationen, an verführerisch duftenden Himbeer-Dressing und betörenden Walnüssen.

8,40 €